こなの力
大好きなカイザーゼンメルを食べたくてパンを焼くようになりました
それぞれの粉のちからを知りました
それまで薄力粉と強力粉の使い方も知らずに生きてきました
硬さとか味とか粉によって違うので
役割の違う粉の配分で自分の好きなカイザーができることをしりました
設計をしていくうちに家に興味が増される方をたくさん見てきました
屋根の話をしているときは屋根ばっかり見ていると
外壁の素材について決めるときは外壁ばっかり見ていると
興味を持った時に勉強することは大事
家を建てる前にまたは家を建てなくても
家について勉強できるような講座ができたらな