pantrip-story1:中庭にオーブン?
レフトハンズの事務所は
二つの顔があります
事務所officeとして県道に面している部分
家homeとして川に面している部分
その川に面している部分に中庭を設けていました
事務所を建てた当初は
中庭で
朝ごはんを食べたり
アウトドアパーティーを開催してました
それから
土づくりからはじめて
キッチンガーデンとして
野菜を育てました
それからそれから
手狭になったので
畑は近所で借りることにして
緑とお花の中庭へと変わってゆきました
この家の住人二人で
出かけた３か月のヨーロッパ旅行
食べ物大好きなここの住人安野さん
パンにはまってしまいました
帰国後ひたすら家庭用のオーブンでパンつくり
どこに設置するかも考えず
大きな業務用のガスオーブンを購入を予約して
パン焼きに思いをはせ
最初の旅行から帰ってい８か月後
またヨーロッパにパントリップ(パン工房を開くまでは安野さんの個人ブログdig the earth)
ずっと中庭の増築には
緑がなくなると反対だったはずの安野さん
旅行から帰ってくると
「オーブンをここに置けば」と
設計者である禰宜元が口にした途端
計画は動き出しました
まずは中庭お別れパーティーをすることに