pantrip-story1:中庭にオーブン?
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レフトハンズの事務所は
二つの顔があります
事務所officeとして県道に面している部分
家homeとして川に面している部分
その川に面している部分に中庭を設けていました
事務所を建てた当初は
中庭で
朝ごはんを食べたり
アウトドアパーティーを開催してました
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それから
土づくりからはじめて
キッチンガーデンとして
野菜を育てました
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それからそれから
手狭になったので
畑は近所で借りることにして
緑とお花の中庭へと変わってゆきました
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この家の住人二人で
出かけた3か月のヨーロッパ旅行
食べ物大好きなここの住人安野さん
パンにはまってしまいました
帰国後ひたすら家庭用のオーブンでパンつくり
どこに設置するかも考えず
大きな業務用のガスオーブンを購入を予約して
パン焼きに思いをはせ
最初の旅行から帰ってい8か月後
またヨーロッパにパントリップ(パン工房を開くまでは安野さんの個人ブログdig the earth)
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ずっと中庭の増築には
緑がなくなると反対だったはずの安野さん
旅行から帰ってくると
「オーブンをここに置けば」と
設計者である禰宜元が口にした途端
計画は動き出しました
まずは中庭お別れパーティーをすることに